amal
المراقبة العامة
عدد المساهمات : 290
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
 |  موضوع: مربى الجزر  الأحد أكتوبر 31, 2010 3:39 am | |
|  المقادير: - كيلو جزر - كيلو سكر - ملعقة كبيرة عصير الليمون - نصف ملعقة كوب مسحوق الحبهان - الطريقة : - يغسل الجزر ويقشر ثم يبشر أو يفرم - يوضع الجزر والسكر والهيل معاً في قدر بشكل طبقات متبادلة ويترك لمدة ساعتين يضاف الماء ويوضع على النار الهادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماماً ويترك على النار حتى ينضج عصيره ويقلب باستمرار - يضاف عصير الليمون ويغلى معه ثم يرفع من النار ويترك ليبرد ويعبأ - | |
|
أفكار
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 483
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
| | موضوع: رد: مربى الجزر الأحد أكتوبر 31, 2010 4:41 pm | |
| | |
|
ميوية
عضوه ذهبيه مبدعه
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| | موضوع: رد: مربى الجزر الأحد يناير 02, 2011 11:52 am | |
| | |
|
